দেলোয়ার হোসেন (মুকসুদপুর) গোপালগঞ্জ প্রতিনিধি
![](https://www.popular24news.com/wp-content/uploads/2025/02/muksudpur-3-1-scaled.jpg)
”এসো দেশ বদলাই”পৃথিবী বদলাই” এই শ্লোগানকে সামনে রেখে পিঠা উৎসব বাঙালি লোকজ ঐতিহ্য এবং নারী সমাজের নৈপুণ্যের স্মারক পিঠা শুধু খাওয়া নয়, যার মাধ্যমে বাঙালি ঐতিহ্যের পরিচয় ধরে রাখার উদেশ্য, শীতকাল মানেই মা-দাদীদের হাতের ছোয়ায় বাহারী রকমের নকশায় আঁকা সুস্বাদু সব পিঠার আয়োজন। চুলার পাশে বসে ধোঁয়া ওঠা গরম ভাপা, চিতই, পাটি শাপটা আর পাকান পিঠার ঘ্রাণ। মজাদার সে সব খাবার গুলো আধুনিকতার ছোয়ায় হারিয়ে গেলেও পিঠা উৎসবে তা ফিরে এসেছে।১২ফেব্রুয়ারী বুধবার ৫টায় বিকেলে গোপালগঞ্জ মুকসুদপুর উপজেলায় প্রাঙ্গনে,দিন ব্যাপী নবান্ন ছোয়া পিঠা উৎসবের আয়োজনে উপজেলা প্রশাসন ও উপজেলা মজিলা বিষয়ক কর্মকর্তা কার্যলয়, সহযোগিতায় স্বেচ্ছাসেবী মহিলা সংগঠন সমূহ।
উপজেলায় গ্রামীণ এ উৎসবে আগত পিঠা প্রেমিদের ছিলো উপচেপড়া ভিড়। ছোট বড় প্রায় সব বয়সি মানুষের উপস্থিতি মেলাকে জমিয়ে তোলে। অনান্য বছরের মত এবারো বেশ কয়েকটি স্টলে নানা রকমের সব লোভনীয় দেশীয় পিঠা এসেছে এ মেলায়। বিভিন্ন নামে কয়েকটি টেবিল স্টল সাজিয়ে বসেছেন সমিতির সদস্যরা। উপজেলা সকল দপ্তরের কর্মকর্তা কর্মচারীরা আনন্দ ভাগাভাগি যেন ঠাই পেয়েছে সকলের মধ্যে । দিনের শেষ বেলায় এই মেলায় অংশ গ্রহণকারীরা জানিয়েছে প্রতি বছরে ন্যায় এবছর পিঠা উৎসব আয়োজন করছে বেশ ভাললাগে। এরমধ্যে পিঠা ঘরের রকমারি চিতই পিঠা। পিঠাঘরে দায়িত্বরতদের প্রায় সবাই রঙ্গীণ সাজে নানা কথায় আকৃষ্ট করবার চেষ্টা করছে পিঠা প্রেমিদের। এদিকে, বাহারী সব সাজে বন্ধু মহল পিঠা ঘরের নিয়ে এসেছে, দেশীয় মান ও স্বাদের সব পিঠা। দর্শনাতিরা বলেন, সব পিঠাগুলো খুবই মজার কোন মূল্যে নিচ্ছে না । পিঠা বিলাশ স্টলের সঞ্চালনায় করেন উপজেলা মহিলা বিষয়ক কর্মকর্তা লায়লা রহমান বললেন, স্বুস্বাদু সব দেশীয় আইটেম রয়েছে তাদের। এছাড়া, দাদা নাতী পিঠা ঘরে লতিকা বিষ¦াস এনেছে পাকান চিতই নারিকেল নাড়ু ভাপাসহ হরেক রকমের পিঠা। পিঠা উৎসবে জনগন আসসে আনন্দ বেশি বলে জানায় ছোট্ট এ সোনামণী। দাদির হাতের ছোয়ার পিঠা যে একবার খাবে তার স্বাদ কখনো ভূলতে পারবে না বলে জানায় সে।এদিকে, আগতরা বেশ আগ্রহের সঙ্গে উপভোগ করছেন পিঠা মেলা। আনন্দটাই বেশ জমে উঠেছে বলে দাবি সকলের। আগতদের মধ্যে ছোট বড় সকলেই আনন্দের সাথে পিঠা খেয়েছেন এবং বাড়িতে নিয়ে গেছেন। মেলার আয়োজকের মধ্যে একজন রোকেয়া বেগম জানায়, মেলা আয়োজনে খুব ভালো লাগছে তাদের।এর ধারাবাহিকতা বজায় রাখা হবে। এবছর ১০টি ষ্টল অংশগ্রহণ করেছে। আগামীতে আরও বেশি অংশগ্রহণ করবে বলে তারা আশাবাদী। গ্রামীণ জনপদের এমন পিঠা মেলা প্রত্যেক বছর হোক দাবি পিঠা প্রেমীদের। তারুণ্যের পিঠা উৎসব আয়োজন অনুষ্ঠানে সখাপতিত্ব করেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) তাসনিম আক্তার সভায় বক্তব্য রাখেন মুকসুদপুর উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভুমি)মো: গোলাম মোস্তফা ,কৃষি অফিসার বাহারউদ্দিন শেক , সমাজসেবা অফিসার মো: মোশাররফ হোসেন ,মুকসুদপুর প্রেসক্লাবের ভারপ্রাপ্ত সভাপতি মো: ছিরু মিয়া ,উপজেলা যুব উন্নয়ন কর্মকর্তা মো: সায়াদ উদ্দিন আহম্মেদ,উপজেলা নির্বাচন অফিসার মো: জুয়েল আহম্মেদ, উপজেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রক কর্মকর্তা বিষ্ণুপদ মজুমদার,দারিদ্র প্রমূখ।